2011
01.19
01.19
れんこんとヨーグルト
「れんこんの皮が花粉症に良いらしい」というので、さっそっくサラダに取り入れてみました。
れんこんは、水にサラさず皮も剥かずに調理するのがポイントだそうです。
バジリコソースをれんこんにからめて、オーブンで焼きました(簡単)。
そして、れんこんとヨーグルトをいっしょに食べると、さらに花粉症に効果的らしいです。
柔らかめの柿にヨーグルトをかけて食べると、とても美味しいです。
今年は、花粉すごいらしいですね(涙)。