2010
09.06
09.06
フレンチ
最近、食事した中で感動した乃木坂のフレンチを紹介します。
日本では、フレンチよりイタリアンの方が人気がでて、フランス料理店が減りましたね。
サッパリした野菜のムースとトマトベースのスープがグラスの中に少し入っています。
夏野菜をネギで巻いたゼリー寄せと魚介類です。
メインは牛肉のグリルをキノコのソース(美味しい)で。
デザートは、ピーチメルバでした。
どれも、とても美味しく、盛り付けも食器も素敵でした(感動)。